Rooibos vert Bio

Description

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Rooibos vert Bio

Une tasse délicate

Sans théine.[/vc_column_text][vc_column_text css=””]Le rooibos pousse à l’état sauvage et se cultive dans des sols arides et secs. La récolte des tiges commence après la floraison entre octobre et mars, les tiges et les feuilles sont ensuite coupées entre 2 et 5 mm, puis mouillées et exposées à la chaleur du soleil pour développer les tanins et déclencher le processus de fermentation en provoquant l’oxydation grâce aux enzymes contenues dans la plante.

Le rooibos vert, pour éviter toute oxydation, est séché juste après avoir été cueilli et coupé. Il n’est pas fermenté. Son goût sera moins doux et plus végétal que le rooibos rouge et plus riche en anti-oxydant.[/vc_column_text][vc_column_text css=””]

COMPOSITION

100% rooibos vert nature[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

NOTES DE DÉGUSTATION

Notes herbacées, végétales et rafraîchissantes.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

PRÉPARATION

Infusion : 4 à 6 mn

Eau : 90°C[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]